fredag 14 augusti 2009

Quinoapilaff med kyckling och chorizo

Pilaff - gröna saker frästa i olja: paprika, purjo, grönt äpple, vitlök, oregano salt o peppar
Röd quinoa
Stekt kycklingfilé (använde faktiskt färdigstekt fryst salladskyckling...) och mild, smal, chorizo
Quinoapilaff - ett finare ord för rödgrön röra-:)

Voilà!! ...fick högsta betyg av pappa Bagaren.

2 kommentarer:

  1. Vad gott det lät! Jag måste komma igång och börja laga quinoa för det är ju både gott och nyttigt.
    Hälsar fröken Dill

    SvaraRadera
  2. Hej Fröken Dill!
    Visst är det helt kanon. Hittade den röda quinoan för några månader sedan och är sedan dess helt frälst... Barnen är väl tyvärr inte lika frälsta som jag, men idog vinner, hoppas jag. Hej Hopp!
    /Zazza

    SvaraRadera